Prunes
Reine-Claude doré
Prunes Reine Claude doré
La Reine Claude doré est une prune de petite taille ronde de 4 cm de diamètre, vert/jaune doré. Sa chair jaune est très sucrée et juteuse, d'une excellente qualité gustative !
Utilisation : Prune de table, Confitures, Pâtisserie, Alcool
Récolte : Août
Quand venir cueillir ? Calendrier Fruité
Reine claude de Bavay
Prunes rondes plutôt grosses de couleur verte jaune.
Fruit à chair jaune très moelleuse, sucré et très parfumée.
Utilisation : Prune de table, confitures et pâtisseries.
Récolte : fin Aôut
Quand venir cueillir ? Calendrier fruité
Quetches
La Quetche est une petite prune violette à la chair jaune doré légerement acidulée et sucrée.Sa forme est oblongue et charnue.
Utilisation : Prune de table, confitures, pâtisserie, alcool, tarte, sorbet
Récolte : mi août
Quand venir cueillir ? Calendrier fruité